Comer un plato de ñoquis también puede ser una forma de ayudar. Desde este jueves 22 de octubre, Riccollini puso en marcha una campaña solidaria junto a la Fundación Los Dinosaurios, mediante la cual destinará las ganancias de la venta de unos ñoquis especiales a la construcción del Instituto de Alta Complejidad Cardiológico y Oncológico (IACCO), que se desarrolla en Fontana.

La iniciativa se extenderá hasta el 22 de noviembre y estará disponible en cuatro sucursales de la firma, ubicadas en Resistencia y Corrientes. La propuesta consiste en un plato de ñoquis multicolores, elaborados con verduras que aportan sus tonalidades naturales, sin colorantes ni aditivos, según explicaron desde la empresa.

Marcelo Nievas, referente de Riccollini, destacó la importancia de colaborar «con una causa fundamental para la provincia como es la construcción de IACCO». Además, explicó que el producto fue creado especialmente para esta campaña, con el objetivo de aportar fondos que permitan continuar con la obra.

Dónde comprar los ñoquis solidarios

La propuesta estará disponible del 22 de octubre al 22 de noviembre en las siguientes sucursales:

• Resistencia: Sarmiento Shopping y Paseo Libertad.
• Corrientes: Centenario Shopping y UniPlaza Shopping.

Los clientes podrán elegir los ñoquis especiales y acompañarlos con distintas opciones de salsa. Las ganancias obtenidas por la venta de este plato durante el período de la campaña serán destinadas al proyecto sanitario.

Un aporte para acercar la medicina de alta complejidad al Chaco

La presidenta de la Fundación Los Dinosaurios, Carolina Veuthey, agradeció a «Riccollini por este acompañamiento para la construcción de IACCO en Fontana, un proyecto impulsado por la fundación, que avanza gracias a aportantes y empresas como Riccollini que suman su aporte para poder seguir con esta obra».

El IACCO es un proyecto sanitario que busca ampliar el acceso a diagnósticos y tratamientos de alta complejidad, especialmente en las áreas de cardiología y oncología. Uno de sus principales objetivos es reducir la necesidad de que los pacientes chaqueños deban trasladarse a otras provincias para recibir atención especializada.

La construcción avanza en Fontana y, a principios de octubre, comenzó una nueva etapa con el levantamiento de las estructuras que darán forma al edificio de seis pisos, luego de completarse los trabajos de pilotaje.

Impulsado por la Fundación Los Dinosaurios y sostenido mediante aportes de empresas, instituciones y particulares, el futuro instituto apunta a convertirse en un centro de referencia para el nordeste argentino, con infraestructura destinada a la atención médica, la investigación, la formación profesional y la prevención.